今日は暖かな１日でした。
1月というのに気持ち悪いくらいでした
ごはんの記録
朝ごはん
重ね煮味噌汁
ひじきのふりかけごはん
お弁当
鶏の照り焼きメイン
おやつ
かぼちゃのパイ
夕ごはん
鶏の照り焼き
かぼちゃの煮物
ブロッコリーの胡麻みそ和え
根菜ときのこの豆乳スープ
黒米ごはん
ごはんの記録
朝ごはん
あずき玄米がゆ
お弁当
おでんの残り
おやつ
きなこプリン
夕ごはん
おでんリメイクカレーうどん
おでん炊き込みごはん
今日スーパーに買い出しに行って
全く予定なかったけど
突然入ったおでんスイッチ
全然料理モードじゃなかったからちょうど良いw
下ごしらえ適当でも
味はしみしみ
ごはんの記録
朝ごはん
２色ホットケーキ
野菜スープ
お弁当
目玉ウィンナーメイン
おやつ
炊き込みごはんおにぎり
夕ごはん
おでんと焼きおにぎり
3連休も明け、やっと気持ちも通常モード
少しほっとしてます。
正月早々に私も子供たちも花粉の症状が出始めました
そろそろ本気出します。
今日のごはんの記録
朝ごはん
きのことさつまいもの味噌汁
納豆ごはん
お弁当
肉の甘酢煮メイン
おやつ
かぼちゃのソフトクッキー(オイルシュガーフリー)
夕ごはん
ごはん
きのことさつまいも切干大根のお味噌汁
五目春雨
きのこと根菜のきんぴら
かぼちゃのはちみつレモン煮
花粉症の症状を和らげるポイント
砂糖と油は引き算
ごはんとお味噌汁を中心に
体を冷さず巡りをよくする
ごちそうが続いたお正月
胃腸を休ませる一週間として
一汁一飯+αの献立で整えました。
1日目
ほたてごはんとだんご汁 切り干し大根煮物
２日目
鶏ごぼうの混ぜご飯とのっぺい汁 はちみつレモンゼリー
3日目
牡蠣ごはんと味噌けんちん汁
4日目
ちりめんじゃこの炊き込みごはんと鶏団子の生姜醤油スープ 焼き大学芋
5日目
れんこんごはんと塩豚根菜ポトフ 切干大根のハリハリ漬け
6日目
中華丼と春雨スープ
この3連休が明けたらもう１月は後半に。
お正月過ぎるとあっという間に過ぎる
昨日のお弁当
チキンの梅醤パン粉焼き
ゆで卵
蒸し野菜
今日のお弁当
さわらの幽庵焼き
卵焼き
にんじんと白滝のきんぴら
ブロッコリーの蒸し煮
朝から
目が痒い
鼻がムズムズ…
え……
もうアレの季節？
アレとは…
スギ‼️
花粉‼️
えー😭
カラダのセンサーは無視してはいけません。
正月明け。
最初の体調管理は
花粉対策…😓
敬愛する入江麻木さんは
日本が誇るマエストロ小澤征爾氏のお義母さんだ。
激動の時代を生きた料理家。
日本の家庭に洋食を定着させた一人なのでは…と勝手に思ってる。
この２冊もバイブル的な宝物だ。
もう年に数回のハレの日にしか作らないが、
サーモンパイや、コックバン、レアチーズケーキはこの本から学んだ。
赤毛のアンの手作り絵本は
料理だけじゃなくて
手芸も載ってる。
レトロな雰囲気の写真。
ノスタルジックで
大好き💕
今はなき鎌倉書房。
ほんとにいい仕事してたと思う。
『可愛い女へ』シリーズは宝物。
私の原点。
