いちごで💗
今日はいちご2パック使いました。
鍋にいちごと水1カップ、梅酢小匙半分、レモン汁少々入れ、煮立つまで中火にかける。
沸騰したら弱火でら3〜4分。
黒糖大匙1とはちみつ大匙1を加えて混ぜる。(甘いのがお好みなら多めに加えても)
葛粉大匙2を水で溶いて加えてとろみをつける。
美味しいいちごソースの出来上がり💞
これをヨーグルトにかけたり、いちごプリンや、いちご寒天、いちごゼリー、バニラアイスに添えたり
色々に使います🎵
今日は豆乳寒天にかけていちごプリン風に😋
今日は豚肉を塩麹みそに浸けて新玉ねぎといっしょに蒸しました💗
他は
カレー風味のスープと春野菜の酢味噌あえです😊
今日はまたうどのきんぴらを作りました🤭
メインはサワラの梅醤焼き。
梅醤に肉や魚を浸しておくと美味しいです。
あとは、黒ごま豆乳汁とかぶの梅酢漬け
きびごはん
デザートにレモンティーゼリー
今朝はパンケーキに昨日作ったいちごジャム、旬のアスパラガスのポタージュ🥣
お弁当はガパオライスです😊
鮭そぼろ定食💞
子どもたちはランチボックスに詰めて気分を上げました 🥰
デザートのいちごジャムは砂糖なしで作りました🍓
今日はお昼の分も握りました😊
買い出しに行くといちごがあって、ふきがあって、うどがあって…
新玉、新じゃが
すっかり春!
あれもこれもつくりたいの大洪水。
今日は何作ろー💗
発達ゆっくりなわが息子(小2)
夏のピアノ発表会にむけて
ブルグミュラーをもらってきた。
私の心境…
(え!お兄ちゃんが
ブブブブルグミュラーだって🤯)
頑張れー😅
ぎゅっと握ったシンプルなおにぎり
命が詰まってる
今日の中身は
梅醤おかかと
にらの佃煮
今日の予定
中華ランチ誘われてるので
楽しんできます🎵