１日に1回は具材を沢山入れたスープや味噌汁を作る。
具合が悪くても食べられるし
野菜が苦手でもスープにしちゃえば不思議と食べてくれる。
朝に沢山作れば
私のランチに。
夜に作れば
朝にも食べれる。
油は使わないし、
柔らかく煮てあるから
同じ家に介護食の人と離乳食の赤ちゃんがいたとしても
同じものを家族全員でいただける。
春も夏も秋も冬も
スープを作る時間は幸福❣️
今週旦那のために作ったスープの記録
左上から時計回りに
石狩汁
紫いものポタージュ
黒豆いりチキンポトフ
豚汁
昨日大腸内視鏡検査に行った夫
ポリープ除去後
体調不良
少しやること増えてあたふたしてるため
しばらく投稿をお休みします。
朝は具沢山のお味噌汁とごはんが定番。
デトックスを促します。
重ね煮味噌汁は
具材を
きのこ、こんにゃく→葉野菜→イモ類→根菜→たんぱく質
と 順に重ね、最後に味噌も。
出汁なし、あく抜きなしでめっちゃお手軽です。
あとは蓋して火にかけてほっとくだけ✨
体調崩しやすい時期に突入します。
食べるもの気をつけて
早寝早起き
普段のごはんも
食べすぎずに消化のよいものをこころがけます
ごはんの記録
朝ごはん
重ね煮味噌汁
焼きおにぎり
お昼
ひじきとレタスチャーハン
我が家のノンオイルチャーハン😊
毎週末食べてるw
夕ごはん
さわらのホイル焼き
白滝のきんぴら
沢煮みそ椀
黒米ごはん
５時半の起床から
7時半の朝食までの2時間で
白湯
↓
梅醤番茶
↓
手作りの煎り玄米茶
飲みます。
白湯でからだがぽかぽか
朝ごはん作りながら
梅醤番茶で徐々にカラダがシャキッ
玄米茶を飲む頃は
すっかりカラダの準備が整い
芳ばしい玄米の香りに癒されて
めちゃくちゃ満たされる気分💗
冬は乾燥や体の冷えに
夏は熱中症予防に
朝の水分補給は大事😊
今日は暖かな１日でした。
1月というのに気持ち悪いくらいでした
ごはんの記録
朝ごはん
重ね煮味噌汁
ひじきのふりかけごはん
お弁当
鶏の照り焼きメイン
おやつ
かぼちゃのパイ
夕ごはん
鶏の照り焼き
かぼちゃの煮物
ブロッコリーの胡麻みそ和え
根菜ときのこの豆乳スープ
黒米ごはん
ごはんの記録
朝ごはん
あずき玄米がゆ
お弁当
おでんの残り
おやつ
きなこプリン
夕ごはん
おでんリメイクカレーうどん
おでん炊き込みごはん
今日スーパーに買い出しに行って
全く予定なかったけど
突然入ったおでんスイッチ
全然料理モードじゃなかったからちょうど良いw
下ごしらえ適当でも
味はしみしみ
ごはんの記録
朝ごはん
２色ホットケーキ
野菜スープ
お弁当
目玉ウィンナーメイン
おやつ
炊き込みごはんおにぎり
夕ごはん
おでんと焼きおにぎり
3連休も明け、やっと気持ちも通常モード
少しほっとしてます。
正月早々に私も子供たちも花粉の症状が出始めました
そろそろ本気出します。
今日のごはんの記録
朝ごはん
きのことさつまいもの味噌汁
納豆ごはん
お弁当
肉の甘酢煮メイン
おやつ
かぼちゃのソフトクッキー(オイルシュガーフリー)
夕ごはん
ごはん
きのことさつまいも切干大根のお味噌汁
五目春雨
きのこと根菜のきんぴら
かぼちゃのはちみつレモン煮
花粉症の症状を和らげるポイント
砂糖と油は引き算
ごはんとお味噌汁を中心に
体を冷さず巡りをよくする
ごちそうが続いたお正月
胃腸を休ませる一週間として
一汁一飯+αの献立で整えました。
1日目
ほたてごはんとだんご汁 切り干し大根煮物
２日目
鶏ごぼうの混ぜご飯とのっぺい汁 はちみつレモンゼリー
3日目
牡蠣ごはんと味噌けんちん汁
4日目
ちりめんじゃこの炊き込みごはんと鶏団子の生姜醤油スープ 焼き大学芋
5日目
れんこんごはんと塩豚根菜ポトフ 切干大根のハリハリ漬け
6日目
中華丼と春雨スープ
この3連休が明けたらもう１月は後半に。
お正月過ぎるとあっという間に過ぎる
