365日ゆる腸活

おうちごはん、お弁当、おやつの記録です。同じメニューリピート率高めです(笑)1年ほど書いていたブログサービスが11月に終了。今後はこちらでお世話になります。
おうちごはん、お弁当、おやつの記録です。
同じメニューリピート率高めです(笑)
1年ほど書いていたブログサービスが11月に終了。
今後はこちらでお世話になります。
朝は

朝は

子供も梅醤番茶でととのえます。

ノロもインフルも猛威を奮うなか

我が子はめちゃくちゃ元気❗️

梅醤番茶もひと役かってくれてるかな。

我が家流梅醤番茶覚書✏️

一人分

湯飲みに梅干し1個を入れて潰す
醤油を小匙2程度いれて混ぜる

濃いめに出した番茶を注ぐ

温かいうちにいただく。

梅干しは塩だけで作ったしょっぱいタイプが断然美味💗

体調によって生姜の絞り汁を。
(便秘や下痢、胃もたれの時や、風邪引きの時)

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2026.02.23 22:06 かなたさん、コメントありがとうございます!
そうですね〜
番茶感はあまりなくて、少し酸味がある和風なスープに近いでしょうか。
ここに書いた分量は試してるうちにいちばんおいしくなった比率です。

2026.02.23 11:54 昨日はコメントありがとうございました♪
梅醤番茶、聞いたことはありますが飲んだことがないのでお味が気になります★
番茶を入れているのでやはりお茶寄りの味?それとも梅と醤油で和風スープ寄りなのか・・(´・ω・`)?

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